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国庆假期“逛吃逛吃” 餐饮老字号成热门“打卡地”

时间:2019/10/8 14:54:01  作者:  来源:  浏览:17  评论:0
内容摘要: 记者注意到,除了高大上的全聚德、便宜坊外,国庆期间大栅栏、南锣鼓巷、牛街等北京著名的网红景点也是游人如织,多有外地游客来此品尝豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶等著名的老北京小吃。此外,记者还了解到,今年国庆长假期间,北京多家老字号餐厅都玩起了“借势营销”,包括老字...
    记者注意到,除了高大上的全聚德、便宜坊外,国庆期间大栅栏、南锣鼓巷、牛街等北京著名的网红景点也是游人如织,多有外地游客来此品尝豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶等著名的老北京小吃。

此外,记者还了解到,今年国庆长假期间,北京多家老字号餐厅都玩起了“借势营销”,包括老字号如全聚德、山西会馆,品牌餐厅如马凯餐厅等在内的43家餐饮企业推出特色面条产品及优惠活动。

在北京市餐饮行业协会会长汤庆顺看来,今年“国庆吃面国泰民安”在北京是最大规模的一次“民俗+餐饮”活动。吃面是中国人创造的饮食文明,通过这个活动,能弘扬中华民族的传统饮食文化。而商家通过送长寿面的方式,将祝福传达给消费者,密切了人与人的关系、餐饮与消费者的关系。

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